Книга представляет собой научный перевод с османского языка посвященных Крыму частей "Книги путешествия" Эвлии Челеби ‒ знаменитого турецкого путешественника XVII века.

Для востоковедов, историков и широкого круга читателей, интересующихся историей и этнографией Крыма

• Эвлия Челеби и его "Книга путешествия” (Е. Бахревский) … 5
• Ханкышла … 11
• О побоище во время великого сражения, которое устроил Мухаммед Герай-хан с адиль-ногаями и буджакскими татарами близ Ак-кермана в [ … ] году
• О причинах вражды между сторонами …  15
• О стоянках, которые мы проходили на пути от Ак-кермана в Крым …  18
• Стоянка у переправы Мияк … 18
• Стоянка Бюкебулагы … 20
• Стоянки у крепости Очаков — пристанища безопасности … 20
• Долина Копкую … 21
• Стоянка Байдипи … 22
• Озеро Кыйгач … 22
• Описание границ страны Сулаат, [владений] рода чингизидов, первого рубежа ‒ мощной крепости Ор, то есть Ферах-керман …  23
• Описание земли и вида крепости Ор или Ферах-керман … 31
• Описание стоянок во время похода на страну непокорных казаков в упомянутом году … 40
• Описание законов рода Чингизидов … 43
• Крепость Ферах-керман, или прочная крепость Ор, [находящаяся] на земле [Крымского] острова … 45
• После крепости Ор [следует] описание путешествий, которые мы совершили по селениям, крепостям и городам крымской страны … 46
• Описание города Гёзлю-эв, или прекрасной крепости Гёзлёв … 48
• Описание нашего пути в Балаклаву … 58
• Селение Качи … 59
• Описание безопасной страны, то есть крепости Ин-керман … 60
• Описание нижнего пригорода крепости Ин-керман … 65
• Описание большого залива Ин-кермана … 66
• Описание благоустроенной древней крепости Сар-керман … 67
• Великий город-крепость Салуния … 68
• Описание залива вольной души ‒ крепости Балаклава, места спокойного … 69
• Описание вида пригорода крепости Балаклава … 73
• Стоянка Кады-Кёй … 74
• Стоянка селение Чоргане … 74
• Описание крепости Мангуп ‒ кахкаха крымской страны … 75
• Описание крепости Гевхер-керман … 81
• Описание деяния Бога, могущественного Творца, да сияет имя Его, да благословится Его достоинство … 83
• Описание древнего города-крепости Эски саладжик … 85
• Описание райского сада Ашлама … 88
• Город Эски Сала … 90
• Описание великого города, древней столицы и избранного древнего престола, прибежища Газиев, рудника Гераев, подобного ирему на опорах, огромного и густозаселённого Бахчисарая … 91
• Описание дивана по законам, установлениям и правилам рода Чингизидов … 96
• Окончание [описания] законов Крымской страны … 99
• Описание похвального нрава Мухаммед Герай-хана Гази, да приветствует его Бог! … 104
• Рассказ о постройках города Бахчисарая … 104
• Рассказ о местах паломничества в окрестностях Бахчисарая, о похороненных властителях и султанах прошлого, о шейхах, кадиях и великих святых, согласных с волей Господа, о прощённых падишахах, которые попрощались с бренными богатствами и перешли во власть вечную, да освятит Бог их гробницы светом прощения, о полных света гробницах предсказателей, имамов-толкователей и газиев-муджахидов … 122
• Продолжение подробного описания нашего путешествия по Крымской стране … 135
• Описание столицы калга-султана ‒ древнего города Ак Месджит, заселённого и обустроенного … 136
• Описание языка народа татарского, ветроподобных охотников за врагом … 141
• Стоянка селение Азизлер … 143
• Описание большого города и древнего строения, приветливой страны, то есть населённого порта Карасу … 144
• Описание Кефинского эйялета … 152
• Описание сада удовольствий, то есть мощной крепости Судак … 152
• Описание яйлы Татского иля … 160
• Глава о наречии, присутствующем в выражениях народа татов-муртатов … 160
• Описание древней столицы ‒ крепости Эски Кырым … 160
• Глава о замечательном городе, древней столице, прочном оплоте и великой крепости Кефе ‒ украшении чистой земли Крыма … 171
• Сообщение о подчинённости беев черкесских государств Кефе … 174
• Описание каза Кефинского эйялета … 176
• Описание вида наземных построек крепости Кефе … 176
• Описание прекрасной крепости Керчь … 192
• Стоянка селение Кара-Алп … 197
• Описание башни Арабат … 198
• Восхваление благоустроенной крепости Ченишке … 199
• Новое восхваление столицы рода Чингизидов города Бахчисарая, страны султанов-ханов, сыновей ханских … 200
• Описание свершившегося по воле Божией смещения Мухаммед Герай-хана, сына Селямет Герай-хана, благослови его Бог … 202
• Описание событий, последовавших за обсуждением у высокодостойного хана … 205
• Описание мест, которые мы проезжали, направляясь к падишаху Дагестана из Бахчисарая в начале месяца[ … ]1077 года
• Описание причины отстранения Мухаммед Герай-хана … 207
• Остановка Колеч-саласы … 208
• Описание безопасного кермана, то есть крепости Тамань … 209
• Описание стоянки в безопасной крепости, или в могучей твердыне Тамань … 212
• Описание крепости Кефе … 217
• Описание прибытия нового татарского хана … 218
• Рассказ о том, как мы отправились с крымским ханом из Кефе в Бахчисарай, и как мы искали квартиры … 219
• Рассказ о том, как мы отправились из Бахчисарая на Нахшуванский иль Ширин-беев, о местах, где мы останавливались, и о судьбе ширинли … 225
• Пересказ истории Тохта Бая о первых на крымском острове властителях ‒ ханах … 231
• Об остановках на пути из Крыма в Исламбул с Ак Мехмед-пашой … 238
• Стоянка селение Чуюнчи Мехмеда-эфенди … 238
• Словарь терминов … 241
• Указатель географических названий … 253
• Указатель имен … 259
• Указатель этнических, конфессиональных и династических названий … 265
• Сведения об авторах иллюстраций … 267

• (1961) Челеби Э. Книга путешествия. Крым и сопредельные области : Извлечения из сочинения турецкого путешественника XVII века   
• (2008) Челеби Э. Книга путешествия. Крым и сопредельные области : Извлечения из сочинения турецкого путешественника XVII века